黄酒为世界三大古酒之一，源于中国，且唯中国有之，可称独树一帜。
南昌团圆酒业专注于真正纯粮酿造，用传统秘制配方，倾力打造浓郁醇香的上等黄酒！
黄酒属于酿造酒，酒度一般为15度左右。黄酒，原意是黄颜色的酒，但黄酒的颜色并不总是黄色的，也有黑色的，红色的，如江西的水酒，陕西的稠酒，西藏的青稞酒等，黄酒实际上是指用谷物为原料酿造的非蒸馏酒。黄酒在酿造酒中，相对于白酒称作黄酒，相对于洋酒在有些地方又称作土酒。
黄酒以大米、黍米、粟为原料，有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。
传说中的神农氏炎帝和轩辕黄帝时代就已经产生了谷物酿酒。照此说法，黄酒起源当有一万年之久。更可靠一点说，从发明酒曲和酒药算起，黄酒的酿造，当在四千到五千年之间。这有考古新石器时代的酒具、陶器和考古文献证明。
黄酒的历史正式有文字记载始于春秋战国之时，及至西汉末年的酒典中，明确记录官酒原料与出酒比例为「粗米二斛，曲一斛，得成酒六斛之斗」。这个比例与现今淋饭黄酒所用原料与成酒数量比例大致相同，可见今日的黄酒，在某些酿造方法方面，是承袭西汉以来的传统再加以发展的。
南昌团圆酒业创始人李先生将传统酿造方法融入现代工艺，坚持“德为先，商为后”的经营理念，在保留黄酒原有特色的基础上，运用现代科技，又赋予了团圆龙黄酒新的内涵！新推出的限量版“团圆龙”酒，该酒陈年发酵20年，经祖传手艺精心酿造而成，无酒精勾兑、无化工原料、未加任何香精香料和色素等添加剂；纯粮酿造、原滋原味、清香无比、口感柔和、不舌干、不呛嗓、味道纯正，且伴有粮酒之香！是黄酒的升级版！
南昌团圆酒业采用纯天然农家优质糯米为酿造原料，专业生产陈年老酒；古人曰：酒以陈者为上，愈睐愈妙；不苦、不涩、不酸、不辣，是为真正的好酒。
黄酒是中华民族的珍贵遗产，不仅在我国，同时也是世界上最古老的饮料酒之一，有着几千年的酿造历史，是一种低酒精度的原发酵酒，酒液中含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸、酯类、甘油及多种维生素、矿物质，有较高的保健功能，另具养血美容、助消化、舒筋活血、去风除湿、滋阴补肾、护肤养颜、安神助眠、强身健体等功效；价格实惠，适量饮食对身体有益，是送亲戚、朋友、长辈或领导的很好选择！
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