西点师，一个秘密且幸福的岗位，也是很多人魂牵梦萦的岗位，大部分人只了解西点师收益颇深，泓剑烘焙教育要告诉你的是不止这样，西点师还有许多你难以企及的隐藏的快乐！ 一、满足感 豆乳盒子、雪花酥、雪媚娘、蛋黄酥、法式马卡龙、肉松小贝这种你需要排长...[详细]

许多人在经营蛋糕店的过程中一定会碰到一个问题。 明明店里出售的产品色香味俱全，可是不论是在什么季节，哪一个时间范围，产品的销量便是不高。 怎样提升店面营业收入，这儿可有学问了，泓剑西点学院给大伙儿说道说道。 一、放弃传统陈列方式 烘培店该怎样...[详细]

泓剑烘焙教育给大伙儿介绍下西点师入门学做蛋糕烘焙原料该买哪个品牌。以下品牌仅代表行业常见品牌介绍，不表示泓剑烘焙教育曾用或正在使用该品牌，当然，也不代表未来不会使用该品牌。 首先关于黄油，黄油可以选择总统或者安佳这两个品牌，这两个品牌在百度...[详细]

汽车保有量的巨大和销量的快速增长，反映了近年来随着我国经济的快速发展，人们的生活质量也随之快速提升，也正因为人们生活质量的快速提升，大体量的保有车辆中二手交易也风起云涌高速增长。 二手车市场高速发展，火爆扩张，竞争激烈程度可以说是火药味十足...[详细]

伴随着我国经济的迅猛发展，大家的生活水平日益提升，针对西点的要求也变得越来越变大。但是从业这一领域的专业技术人员很少，因此西点烘焙市场空缺比较大，渐渐地展现出供小于求的情况。这也致使了选择学西点烘焙专业技能的人也愈来愈多，那么，学习西点最...[详细]

烘焙是西点学习中的一个大类，包含甜面包类、月饼类、蛋糕类、切片面包类等，作为一名新手入门初学者，烘焙中应当把握的方法都有哪些呢？ 烘焙是产品在烧烤箱中高温烤做成为做成品的工艺流程。产品在烘焙全过程中产生一系列物理学、化学和生物学反应，如水分...[详细]

用培训的方式去学好做蛋糕，一般多长时间？许多想学蛋糕的朋友们都会考虑到时间问题。有一些朋友在工作，时间原本并不是很充足。那么，学好做蛋糕一般多长时间？ 实际上蛋糕学习培训有分短期内班和长期性班，自然学的时长越长，学的物品越多，自然培训费也越...[详细]

大伙儿在有各种各样选择的情况下，选择学西点，那么至少确认他们对西点这一行业还是十分钟爱的。很多人选择西点行业，选择西点师作为人生之路的个人职业规划，都是来源于内心的偏爱。那么，西点师这一份职位对年轻人来讲有哪些吸引力? 这和别的职位对比，这...[详细]

伴随着餐饮食品领域的快速发展趋势，尤其是西点烘焙领域，深受年轻人的热爱和青睐。很多人自主创业也会选择这一领域，由于饮食业相对而言资金投入费用较少，收益比较大，发展前途也很好。那么，开一家烘焙店是马上去加盟还是先去烘焙机构学习呢？ 一、价格...[详细]

当今时代并不是说文化程度越高工作能力就越强，许多情况下，文凭并不代表工作能力。 从现在的择业状况看来，有一项专业技能是十分关键的，由于公司需要的是优秀技术人才，而不仅是基础理论型优秀人才。蛋糕裱花是十分考验个人技艺的一项技术，那么初中毕业学...[详细]