庞大的就业市场空间，加之餐饮行业准备上市的情况，现代化的酒店工作环境更加完善，厨师工资待遇更是逐年提高，社会地位也越来越高，因此对厨师的要求也更加严格，懂技术善管理才是王道。福建新东方烹饪学校坚持高标准、高要求开设了以培养高端厨政管理人才为目标的两年制金牌大厨专业，技术、管理让你成为全能型餐饮人才。实操大厅、模拟酒店保证学生实际动手操作，在练习中慢慢积累经验，各位名师汇集一堂，手把手的小班教学，让每一位学生学到真厨艺。
民以食为天，无论历史如何更替，食是不可或缺的，现如今，人们已经解决温饱问题，下一步便是追求美味，或清新淡雅或浓郁熏香或标新立异，总之，人们的口味越来越挑剔，这对厨师又是一个考验，美食革命，即将拉开帷幕。福建新东方烹饪学校为了让学生跟上市场的步伐，学生通过基本功考核后会进入凉菜和热菜的制作，经过无数次的实操练习，每次考核学生们都会拿出自己最得意的创作菜品。不断求新求变才能适应社会发展的需要，保持传统技艺的同时也要坚持创新菜品，满足食客们的味蕾是每个厨师最大的骄傲。
人才市场上烹饪人才的强大需求量已经足够证实，厨师已经成为就业热门，各大酒店都在争夺代表实力的福建新东方烹饪学校毕业学子，好厨艺、善管理是征服各大酒店的理由。成功的大门为你敞开，厨师助你走上中国好职业。
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